黒文字しゃぶしゃぶ

水の代わりに、あらかじめ煮出したくろもじ茶をいれて

野菜やお肉をしゃぶしゃぶするだけ

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材料

・ よく煮出したくろもじ茶

・ お好みの野菜

・ しゃぶしゃぶ用の肉や魚

・ くろもじ茶

・ 醤油

​・ すだちや柚子等の柑橘類


 

​1. 鍋にくろもじ茶を入れて沸かす

​2. お好みの野菜やお肉、魚をくろもじ茶にくぐらせて食べる

3.くろもじ茶と醤油を1:1で割り、薄切りにした柑橘類を入れたくろもじポン酢で召し上がってください